Serveis

A Markulluko Borda Rural Suites creiem que viatjar és molt més que descobrir una destinació. És conèixer la seva cultura, la seva gent i els seus sabors. Per això hem creat El Rebost de Markullu, una petita botiga de productes de quilòmetre zero que completa l’experiència dels nostres hostes i els apropa a l’autèntica essència de la Vall de Baztan.

La majoria dels productes que hi trobaràs han estat produïts o elaborats a la mateixa Vall de Baztan. Quan un producte no es produeix a la vall, el seleccionem sempre dels territoris més propers possibles: Navarra, Guipúscoa o el País Basc francès. El nostre compromís és clar: prioritzar els productes de proximitat, donar suport als petits productors i oferir aliments i begudes de la màxima qualitat.

El Rebost de Markullu està a disposició dels nostres hostes les 24 hores del dia. Així, en qualsevol moment de l’estada, poden preparar un esmorzar, gaudir d’un sopar lleuger, compartir un aperitiu o simplement degustar un bon producte local. Només cal que ens comuniquin els productes que han consumit abans de marxar, i els afegirem còmodament a la factura final.

Més que un simple servei, aquest rebost és una invitació a descobrir la Vall de Baztan a través dels seus sabors. Cada formatge, cada melmelada, cada sidra, vi, cervesa o embotit explica la història de les persones que treballen aquesta terra amb dedicació i respecte. Després de tastar aquests productes, molts dels nostres hostes senten curiositat per conèixer els seus elaboradors, visitar-los i descobrir la vall des d’una perspectiva molt més autèntica.

Consumir productes locals també és una manera de preservar el paisatge que fa tan especial la Vall de Baztan. Els prats, els boscos, els caserius i les explotacions familiars només es poden mantenir vius si donem suport a les persones que hi viuen i hi treballen. Escollint aquests productes contribuïm a enfortir l’economia local, conservar els coneixements tradicionals i protegir el paisatge únic que dona identitat a la nostra vall.

A Markulluko Borda volem que t’enduguis molt més que un bon record de la teva estada. Volem que també t’emportis els sabors de la nostra terra i la satisfacció d’haver contribuït, amb el teu gest, a preservar-la per a les generacions futures.