Servicios
Suplimos la carencia de restaurante y bar con unos servicios especiales.
Bandeja de bienvenida
Para los huespedes que reservan directamente en Markullu.com
La bandeja de Bienvenida que ofrece Markulluko Borda Rural Suites la tendrás sobre la mesa en cuanto entres al apartamento. A parte del té, café y azúcar, tendrás bollería, mermeladas artesanas y yogurt ecológico, todo elaborado en el valle.
Además tendrás en el frigo un surtido delicatesen de embutidos preparado por la carnicería B12, con productos elaborados por ellos mismos, tomando como materia prima el resultado de los ganaderos del valle. Embutidos 100% naturales, sin ningún tipo de conservantes.
La Despensa de Markullu: saborear el valle, cuidar su esencia
En Markulluko Borda Rural Suites creemos que viajar es mucho más que descubrir un lugar: es conocer su cultura, sus personas y sus sabores. Por eso hemos creado La Despensa de Markullu, una pequeña tienda de kilómetro cero que completa la experiencia de nuestros huéspedes y les acerca a la auténtica esencia del Valle de Baztan.
La mayor parte de los productos que encontrarás en nuestra despensa han sido elaborados o producidos en el propio valle. Cuando un producto no existe en Baztan, lo seleccionamos siempre de los lugares más cercanos posibles: Navarra, Gipuzkoa o el País Vasco francés. Nuestro compromiso es claro: priorizar la proximidad, apoyar a los pequeños productores y ofrecer alimentos de la máxima calidad.
La Despensa de Markullu está pensada para que nuestros huéspedes dispongan, las 24 horas del día, de una selección de alimentos y bebidas con los que preparar un desayuno, un aperitivo, una cena ligera o simplemente disfrutar de un buen producto local en cualquier momento de su estancia. Solo tienen que elegir lo que deseen y comunicárnoslo antes de su salida para incluirlo cómodamente en la factura final.
Pero esta despensa es mucho más que un servicio. Es una invitación a descubrir Baztan a través de sus sabores. Cada queso, cada mermelada, cada sidra, vino, cerveza o embutido cuenta la historia de las personas que trabajan nuestra tierra con dedicación y respeto. Muchas veces, después de probar estos productos, nuestros huéspedes sienten curiosidad por conocer a quienes los elaboran, visitan sus establecimientos y recorren el valle desde una perspectiva diferente y mucho más auténtica.
Consumir producto local también es una forma de cuidar el paisaje que tanto enamora a quienes nos visitan. Los prados, los bosques, los caseríos y las explotaciones familiares forman un equilibrio que solo puede mantenerse si apoyamos a quienes viven y trabajan aquí. Al elegir estos productos contribuimos a fortalecer la economía local, preservar nuestras tradiciones y conservar el paisaje que hace único al Valle de Baztan.
Porque en Markulluko Borda no solo queremos que te lleves un buen recuerdo de tu estancia; queremos que te lleves también el sabor de nuestra tierra y la satisfacción de haber contribuido a conservarla para el futuro.
Pic-nic
Te preparamos un Pic Nic de lujo, con manta para plantarte en el suelo, cesta de mimbre con platos de loza, copas de cristal, cubiertos, mantel y servilletas de tela, nevera portátil con el agua y el vino fresquitos, y el menú preparado por Barrutia12 compuesto por un surtido de embutidos, albóndigas de euskaltxerri con tomate y postre casero (natilla o arroz con leche).
Tu solo tienes que pedirlo y plantarte donde quieras a degustarlo. Y si lo deseas te podemos sugerir algún paraje especial dónde hacerlo.
También alquilamos las neveras portátiles.
